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长生岛干燕窝

2014-08-29

     燕窝是一种东南亚特有金丝燕及多种同属燕类用其胶质性唾液再混合其它物质凝结而成的可食用巢窝。中国人把燕窝作为滋补养颜食品可以追溯到唐朝。《本草纲目》记载,燕窝,入肺生气、入肾滋水、入胃补脾,脾其补不致燥,润不致滞。天然燕窝性平,味甘,养肺阴、化痰止咳、补中益气、治虚损劳。营养学家还发现,燕窝中富含水溶性蛋白质、多种氨基酸、糖、纤维素及钙、磷、钾、硫、铁等矿物质,并含有大量的酶。这些物质能促进身体组织的再生,有助于人体脑细胞发育,同时可净化血液,对人体内分泌起平衡作用。因其不寒不燥的特性,实为男女老幼

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